Rólunk

Távol a világ zajától, mégis Buda központjában, a Rózsadombon található a 2016 tavaszán újra megnyitott Vadrózsa Étterem, a honi gasztronómia egyik fellegvára.

Konyhánkkal a tradicionális magyar és nemzetközi konyha remekeit elevenítjük fel elfogadható áron, de kiváló minőségben, nem megfeledkezve a modern konyhatechnológiai eljárásokról sem.

"Vadrózsa - a mindennapok luxusa"

 

Vadrózsa klasszikusai - az év 365 napján

 

Aktuális

 

Étlapunk

 

LevesekElőételekFőételekDesszertek Chef ajánlatBorok&PezsgőkItalok

Húsleves húsával, zöldségekkel és maceszgombóccal

Toszkán borjúraguleves gnocchival

Mézes chilivel sült tigrisrák farok (4 db)

Citrusos friss kevert saláta grillezett kecskesajttal

Kemencében sült velős csont fokhagymával, pirítóssal

Libamáj trio (hideg libamáj, libamáj brülé, grill libamáj, lilahagymalekvár, házi briós)

Marha carpaccio parmezános rukkolával és aszalt paradicsommal

Bőrén sült fogas filé burgonyával és grillezett zöldségekkel

Sólet konfitált libacombbal, főtt tojással

Roston sült libamáj tócsnival, karamellizált gyümölcsökkel vagy friss lecsóval

Ribeye steak (300 g) zöldbors mártással, grillezett kápia paprikával és roppantott burgonyával

Vegán töltött paprika parázsburgonyával

Ázsiai pirított tészta csirkemell csíkokkal

Ázsiai pirított tészta garnélával (5 db)

Kacsamell sárgabarackos chutney-val és fűszeres piritott nudlival

Borjú bécsi habos burgonyapürével és uborkasalátával

Fűszerkéregben sült Új-Zélandi tejes báránygerinc francia rakott burgonyával és sültpaprika salátával

Créme brulée friss idénygyümölcsökkel

Belga csokoládéláva vanília fagylalttal, erdei gyümölcsraguval

Flódni dió fagylalttal

Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval

Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db)

Haltepertő édes hagymával

Borjúpaprikás tanyasi tojásos galuskával

Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel

Hideg szezonális gyümölcsleves

Hideg kovászos uborka leves kapor fagylalttal

Egészben sült branzino (300-400 g), választható körettel

Vadrózsa fagylaltkehely

Mészáros Hidaspetre Cabernet Franc Reserve 2019

Mészáros Chardonnay 2021- Szekszárd

Mészáros Rosé 2022 Szekszárd

Mészáros Cabernet Cuvée 2020 Szekszárd

Mészáros Ohmerops Cuvée 2020

Sauska Rosé 2022

Pátzay Rizling 2022

St.Andrea Áldás Egri Bikavér 2021

Vylyan Montenuovo Cuvée 2019

Sauska Cuvée 7 Villány 2018

Sárga Borház Édes Szamorodni 2017

Mészáros Fehér Kadarka 2021

Grand Tokaj Aszú 2017

Szepsy 6 puttonyos Aszú 2008

Hungaria Extra Dry

Mészáros Grand Antiqua Cuvée 2016

Kreinbacher Rosé Brut

VAL D’OCA Prosecco Superiore Extra Dry

VAL D’OCA Prosecco Superiore Brut

Moet & Chandon Imperial Brut

Haraszthy Sir Irsai 2022

Pannonhalmi Tricolis Rosé 2021

Légli " VITÉZ" Cabernet Sauvignon 2019

Gere Kopár 2018

Dom Pérignon

Patricius Furmint 2021

Nyakas Chardonnay 2022

Vylyan Cabernet Sauvignon 2019

Haraszthy Pinot Noir 2019

Takler Merlot 2019

Eszterbauer "Nagyapám" Kadarka 2019

Fantastico Malbec 2019

Mojito

(Bacardi, szóda, menta, lime)

Cuba Libre

(Bacardi, cola, lime)

Aperol Spritz

(Aperol, pezsgő, szóda, narancs)

Kir Royale

(Creme de cassis, pezsgő)

Summer Fresh

(passion fruit, eper, almalé, szóda, lime)

„Classic” limonádé

(citrom, narancs, lime, cukor, szóda)

„Mojo” limonádé

(citrom, lime, uborka, friss menta, cukorszirup, szóda)

„Red” limonádé

(citrom, lime, málna, bazsalikom, szóda)

Krusovice cerne

(0,5 l) üveges / barna

Heineken

(0,33 l) üveges

Edelweiss

(0,5 l) üveges / búza

Coca-cola / Coca-cola Zero

(0,25 l)

Schweppes tonic

(0,25 l)

Canada Dry gyömbér

(0,25 l)

Cappy Alma

(0,2 l)

Cappy narancs

(0,2 l)

Frissen facsart narancslé

(0,2 l)

Red Bull & Red Bull Light

(0,25 l)

Szigetközi friss víz

(0,5 l)

Espresso

Cappuccino

Americano

Latte macchiato

Jeges kávé

Ír kávé

Forró csokoládé

Gösser

(0,3 l) csapolt

Gösser

(0,5 l) csapolt

Dilmah teák széles választékban


Rendezvényhelyszíneink


KÖNYVTÁRSZOBA
Mérete: 40 m2
Konferencia: 36 fő
Bankett: 20 fő
Állófogadás: 30 fő
TÉLIKERT ÉS TÜKÖRTEREM
Mérete: 120 m2
Konferencia: 70 fő
Bankett: 80 fő
Állófogadás: 100 fő

 

 

 

GYARMATI TEREM
Mérete: 60 m2
Konferencia: 40 fő
Bankett: 40 fő
Állófogadás: 50 fő
KERT
Mérete: 400 m2
Konferencia: 250 fő
Bankett: 120 fő
Állófogadás: 250 fő

Aktuális

 

Események

 

Galéria

Nyitvatartás

 

Elérhetőség

 

Nyitvatartás

Kedd - Szerda: 17.00-23.00
Csütörtök - Szombat: 12:00-23:00
vasárnap: 12:00-16:00

Elérhetőség

+36/1-326-5809, +36/20-442-2245
vadrozsa@vadrozsa.hu
1025 Budapest, Pentelei Molnár utca 15.